茶叶种类划分:各茶叶分类的代表茶有哪些?六

  中国茶文明最早可以追溯到黄帝时代,可谓悠悠千年。在这漫长的时间中茶叶也早就分化扩大出了许很多多的种类。那么,茶叶的种类有哪些?又是若何划分的呢?其实可以主要分为六大年夜类:红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶。之下又可以细分。下面让小编来为你们一一引见吧

  茶的种类

  1、绿茶

  

  绿茶是我国最罕见的茶了。因为也是出现最早的,掩饰最广的,也是唯一一个不发酵茶。全部华中华南都是它的起源地

  罕见种类:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、六安瓜片

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  2、白茶

  

  白茶我之前有专门写过一篇文章,有兴味的可以点出来看一下。白茶是我国的特产,曾经有几百年的汗青了。清末末尾发生。因为它毫色雪白,所以称为白茶。白茶的制作工艺是最复杂的,也是微发酵茶。福鼎和政和是它唯一起源地。

  罕见种类:白毫银针、白牡丹、贡眉

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  3、黄茶

  

  黄茶算是茶类中偏冷门的茶了。之前还有个白茶更冷门,然则近年白茶又从新活泼在大众视野里。黄茶属于轻发酵茶,分黄芽茶。黄小茶。黄大年夜茶。而最为有名的是湖南岳阳的黄茶。

  罕见种类:君山银针、蒙顶黄芽、广东大年夜叶青

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  4、青茶(乌龙茶)

  

  青茶,也就是我们熟知的乌龙茶,是一种半发酵茶。是一种带着十分剧烈中国特点的茶。我们所熟知的工夫茶,其实就是乌龙茶。乌龙茶的起源呢,是在福建,也是宋朝时代,最为有名的茶。

  罕见种类:大年夜红袍、铁不美观音、冻顶乌龙

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  5、红茶